交易已定，姜汀州低头吃饭，说了大实话：“我不如李总那么有品位，不懂这些古董什么的，我就一俗人，在我眼里，碗就只是碗而已，哪怕当时的皇帝用它，不也是吃饭喝水吗？”

李总哈哈一笑，道：“你说得对！”

他看了三分钟，觉得已经看够了，于是把自己心心念念好久的碗放下，随后拿桌子上的水冲洗了一把，毫不犹豫把自己面前的白米饭一下倒进这价值五百万的碗里，拿勺子舀了一勺眼前的菜浇进去，吐槽道：“起的什么夏威夷落日这破名啊，不就一西红柿炒鸡蛋吗？”

随后，把汤汁和米饭拌匀，一勺子塞进嘴里，哼了一声，道：“味道真一般。我真要是皇帝，菜做成这样得赐自尽。”

姜汀州见怪不怪。

对于李总这样的身家，五百万和五百块没有很大区别，手上的好东西太多，得到的时候高兴，之后未必珍惜。

“对了，”李总一边吃一边问道，“你那店啥时候开？我看你病好了，能做菜了吧，我这几天其他的不想，就想着你煲的那口汤了，嗬，那香……”

他讲到这里砸了砸嘴，特别是这家店味道一般般，哪怕装在皇帝的碗里还是不大好吃，忆苦思甜，对比强烈，就更想了。

姜汀州低头把筷子放下道：“老店可能最近两天就会开张，但我已经辞职了。”

李总夹菜的手都停了，诧异道：“啊？”

“不想干了，”姜汀州道，“不瞒您说，我拿钱就是为了买房子养老。”

“就这儿五百来万买房？那得多小的房子，能伸得开腰吗？”李总直摇头，“你不想在姜家干，来我这儿干活呗，按你之前收入的两倍给，不三倍。”

姜汀州笑：“给您当厨子啊？”

“对啊，私人厨子，你开个价，”李续认真道，“汀州，我一直觉得你很有能力，菜还做得这么好吃，放在任何地方都埋没不了，可不能因为一点小事自暴自弃啊。”

姜汀州笑道：“谢谢您抬举，我不是自暴自弃，只是过明白了。房子没您说的那么小，我买在观音山脚下了，乡下地方，空气好，以后我就歇着了。”

一提观音山，李续更要接着说了：“观音山？老城区那里啊？你买那里能歇得了吗，那边准备搞老城改造了，老房子不知道什么就给拆迁了。”

“别说我没提醒你，这回老城改造可是千亿级起步的规模，永青头号的项目！你不是和陆白屿关系还行吗，陆运集团最近在那儿要建物流城和集运中心。你啊，别光买房子了，反正迟早都得拆，多少跟着走点项目喝点汤，手上没个九位数就想养老，你准备以后喝西北风啊？”

没人理解为什么姜汀州会在这时候离开，哪怕是只有几面之缘的李总李续，他觉得这正是大有可为的时候。

永青老市场周围一带要大改造这件事姜汀州一个重生的当然清楚，但是他更清楚，这场拆迁改造还没到偏一些的观音山脚下就快黄了。

这几年盛行老城区改造，号称旧城散发新活力，淘汰一些落后产能，各地有许多成功的案例，所以永青这里也准备弄，这不算是什么秘密，连普通民众都听到风声了。

老城区那边有许多值得改造的旧地方，新修了公路和高铁站，旁边还连着很多待开发的新地块，看着确实是个欣欣向荣的好项目。

但永青“腾笼换鸟”的计划却没有大家想象的那么顺利。

先是一些地方的改造不如预期，接着是拆迁不顺，部分居民对补偿方案不满意，几个开发一直在闹，硬是拖了一两年年才动工。

等到总算正式动工的时候，偏偏正撞上经济下行期，几家拿了项目的地产公司受到房市泡沫破裂的影响，都面临资金断裂的风险，整个改造的步子又迈得有些大，许多预想的效果没有实现。

在这许多负面因素的影响之下，老市场的集散效应不仅没有因为改造而扩大，反而被拆成七零八碎，城建的整体面貌有所改善，但人却少了。

大家受不了这老城区四处施工的样子，把一些熟悉的老地方拆了却没有建起新的来，有些倒是建起来了，却千篇一律的，没有什么人气，那些本来计划投项目的企业就更不愿意过来了。